Санкт-Петербург, Чугунная улица, 14литЗ
Метро: ВыборгскаяОбязанности: Полный контроль за работой подразделения.
Формирование штата работников, распределение их функций.
Организация банкетного обслуживания.
Знание кассовой дисциплины.
Помощь на кассе в прайм-тайм.
Заказ необходимой продукции и хоз. товаров.
Контроль затрат и их оптимизация.
Контроль учета табеля рабочего времени.
Проведение ежемесячной инвентаризации.
Обучение персонала при необходимости.
Контроль соблюдения технологий приготовлений блюд.
Работа с проверяющими органами и разрешение конфликтных ситуаций.
Условия: график работы 5/2 с 08 до 17
Официальное оформление(отпуск 28 дней, больничный)
Бесплатное питание.
Заработная плата выплачивается своевременно без задержек.
БЗУ Северное
Санкт-Петербург
до 65000 RUR