Управляющий заведениями общепита

Управляющий заведениями общепита

Вас привлекает мир ресторанного бизнеса и вы готовы взять на себя ответственность за управление заведениями? Тогда мы ждем Вас!

Задачи:

• Управление операционной деятельностью ресторана, кафе, доставки, решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием работы заведений.
• Обеспечение качественной и бесперебойной работы объектов общественного питания.
• Разработка и внедрение мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса, контроль качества работы кухни и бара.
• Выполнение ключевых показателей эффективности работы заведений.
• Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация и контроль команды.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.

Ожидаем претендента со следующими навыками:

• Нацеленность на развитие и на результат.
• Умение достигать поставленных целей.
• Опыт работы управляющим в ночных проектах/ресторанах от 2 лет.
• Гибкость, организаторские способности и лидерские качества.
• Умение пресекать злоупотребления.
• Умение работать в условиях многозадачности и стрессоустойчивость.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Нахождение в Адлере или возможность переехать.

Мы предлагаем:

• Достойная и своевременная заработная плата - от 150 000 руб. на руки + % от операционной прибыли.
• Возможность развития и реализации своих навыков.
• Оформление согласно ТК.

Как откликнуться:

Если Вас заинтересовала наша вакансия, предлагаем направить резюме с фото. указаниеv ФИО, даты рождения и опыта работы.

Без фото и ключевых данных резюме рассматриваться не будут.