MONKEY GRINDER - динамично развивающаяся крупнейшая сеть кофеен по России, работающая с 2013 года, с фокусом на качество продукта. Наши амбициозные планы расписаны на несколько лет вперёд!
Мы ищем Руководителя Отдела сервиса, который станет ключевым звеном в нашей команде, координируя работу специалистов и обеспечивая высокий уровень сервиса.
Чем предстоит заниматься:
- Организация и обеспечение бесперебойной работы всех точек;
- Систематический контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, бар, чистота);
- Создание/написание, обновление и контроль исполнения стандартов и правил по работе всех сотрудников;
- Непосредственное участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников;
- Поддержание позитивной атмосферы в коллективе;
- Обучение и мотивация управленцев, которые будут находится в подчинении;
- Организация системы кадрового резерва, выстраивание индивидуальных планов развития с управленцами и всеми сотрудниками, которые отработали 3 и более месяцев;
- Взаимодействие с гостями при нестандартных и конфликтных ситуациях.
Контрольные точки для оценки:
- Точки в нормальном техническом состоянии, укомплектованы сотрудниками, нет проблем с "перетиркой" и стоп-листами, минимизированы форс-мажоры;
- Сотрудники точек выполняют свои обязанности на постоянной основе и делают это не только в присутствии руководителей;
- Количество объективных негативных отзывов от гостей минимально;
- Вся необходимая документация создана и актуальна;
- Текучка сотрудников минимальна;
- Все Шеф-бариста и Управляющий справляются с поставленными задачами вовремя;
- Все управленцы понимают "что" и "зачем" они делают, то есть находятся на своих местах и активны в работе;
- Сформированы списки претендентов на Наставников, Шефов, Управляющих.
Наши пожелания к кандидату:
- Законченное высшее образование;
- Опыт работы от 3-х лет на управленческих позициях;
- Опыт построения эффективных команд;
- Развитые аналитические способности для работы с показателями и определением точек роста;
- Амбициозность и высокая степень самостоятельности в принятии решений;
- Ориентация на результат.
Мы предлагаем:
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Стильный и современный офис в центре города;
- Официальное трудоустройство;
- График: 5-ти дневная рабочая неделя с возможностью оперативно подключаться в выходные дни (быть гибким);
- Достойный уровень дохода с выплатами 2 раза в месяц;
- Развитие и обучение за счет компании, возможности карьерного роста;
- Развитую корпоративную культуру и невероятную команду единомышленников.
Присоединяйся к команде MONKEY GRINDER!