Руководитель службы эксплуатации

Мы кoмбинат питания «Kрeмлёвский»

Занимаемcя оpганизацией питания для сoтpудников органов государственной власти таких, как Aдминиcтpaции Пpeзидента РФ, Coвeта Федepaции, Дома Правительства и т.д, oбслуживаниeм пpoтoкoльныx мepоприятий, официaльныx пpиемoв, пpoвoдимыx фeдерaльными opгaнaми влaсти.

K нaшей оргaнизaции отнoситcя такжe полностью вcя организация бaнкетов и корпоративных вечеров как для сотрудников и партнеров крупных компаний, так и для первых лиц страны.

Открываем конкурс на вакансию "Руководитель отдела эксплуатации".

Мы предлагаем:

• Интересные задачи, возможность профессионального, финансового и личностного роста;
• Высокую заработную плату по результатам собеседования;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек; Официальное трудоустройство
• Удобный график работы 5/2 с 8.00 до 17.00. СБ-ВС - выходные;
• Работа в центре Москвы;
• Льготное питание;
• Возможность вступления в профсоюз ФГБУ "Кремлевский комбинат питания".

Вам предстоит:

• Планировать, организовывать и координировать ежедневную работу инженерно-технической службы, обеспечивая бесперебойную и безопасную эксплуатацию всего оборудования объекта;
• Обеспечивать качественный ремонт, монтаж и техническое обслуживание теплового, электромеханического, холодильного и технологического оборудования (посудомоечные машины, пароконвектоматы, индукционные плиты, мясорубки и пр.);
• Вести документацию по техническому обслуживанию (чертежи, схемы, спецификации, графики ремонтов и т.п.);
• Контролировать качество выполненных работ в соответствии с договорами и сметами.
• Проводить переговоры, анализировать технические решения с точки зрения стоимости, надежности и технологичности;
• Контролировать соблюдение норм эксплуатации, производственной санитарии и противопожарной безопасности.

Мы ожидаем:

• Высшее техническое образование;
• Обязателен опыт работы в сфере общественного питания (фабрики кухни, производства корпоративного питания, производственные комбинаты, сети отелей) в аналогичной должности не менее 5ти лет;
• Уверенный пользователь ПК;
• Высокая самоорганизованность, работоспособность и трудовая дисциплина;
• Умение управлять коллективом, организовать работу отдела.
  
  В сопроводительном письме обязательно укажите Ваш уровень зарплатных ожиданий!