Руководитель отдела доставки ресторанов

Мы предлагаем:

• Интересную работу в ведущем ресторанном холдинге в дружной команде профессионалов.
• Широкие возможности развития и реализации профессиональных компетенций.
• Комфортный современный офис и вкусные корпоративные обеды.

Вы будете заниматься:

Стратегическое развитие:

• • Разработка и внедрение стратегии развития отдела
  • Мониторинг рынка услуг доставки и анализ конкурентов.

Введение новых услуг и сервисов для повышения конкурентоспособности

Операционное управление:

• • Планирование и оптимизация маршрутов доставки с учетом дорожной ситуации, сроков и объемов.
  • Контроль за своевременной доставкой заказов и соблюдением стандартов качества.
  • Управление запасами, оборудованием и материальными ресурсами.
  • Введение новых услуг и сервисов для повышения конкурентоспособности.

• Финансы и отчетность:
  • Контроль финансовых потоков отдела и оптимизация расходов.
  • Подготовка финансовых и операционных отчетов для собственника и ФЭС..
• Клиентский сервис:
  • Поддержание позитивной репутации компании и высокого уровня обслуживания.
  • Оперативное и качественное решение возникающих проблем и жалоб гостей и «работа над ошибками».
• Взаимодействие:
  • Профессиональное взаимодействие с другими подразделениями компании и внешними партнерами (поставщиками, партнерами по доставке).
• Управление персоналом:
  • Набор, обучение, мотивация и контроль работы

- Оценка эффективности работы сотрудников и распределение задач.

Наши ожидания:

• Высшее образование (желательно экономическое).
• Успешный опыт работы в аналогичной должности в сегменте HoReCa.
• Отличное знание географии региона.
• Знание регионального рынка ресторанной сферы, его конъюнктуры, особенности и специфики.
• Работы в режиме многозадачности, ориентация на результат
• ПК: Excel, Word, 1С, r keeper.