Технолог

Наша компания — производитель спортивного питания, БАДов и функциональных напитков.
Мы не просто производим добавки, мы создаем продукты, которые помогают людям достигать своих целей: быть сильнее, здоровее и продуктивнее.

У нас вы сможете реально прокачать свой опыт в пищевом производстве.

Вам предстоит:

• Контролировать соблюдение утвержденных рецептур и технологических инструкций;

• Контролировать подготовку сырья, материалов, полуфабрикатов используемых в производстве;

• Контролировать соблюдения правил, сроков годности и условий хранения, своевременную передачу в производство поступающей продукции;

• Контролировать и внедрять меры по повышению эффективности производимой продукции (снижение себестоимости, повышение выхода продукта, сокращение потерь);

• Вносить в программу рецептурные листы (спецификации) на продукцию;

• Разрабатывать и актуализировать технологическую документацию;

• Анализировать брак и рекламации, разрабатывать корректирующие действия;

• Контролировать входное сырье;
• Контролировать санитарное состояние оборудования и инвентаря, соблюдать режимы мойки и дезинфекции, обеспечивать санитарный порядок в производственном помещении;
• Вести технологические журналы.

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование по специальности технолог пищевого/химического/фармацевтического производства;

• Знание принципов HAССP;
• Знание свойств используемого сырья;
• Наличие санитарной книжки;
• Знание пакета офисных программ, 1С;
• Будет преимуществом знание программы Меркурий.

Условия:

• Оклад - 80000 руб, на руки. Премия по результатам работы.
  Испытательный срок - 3 месяца и может быть сокращен на усмотрение работодателя.
• Работа на производстве по адресу: ул. Коммунаров, 266;
• График работы 5/2, 8.00 -17:00, перерыв на обед;
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Дружный и поддерживающий коллектив.