Анализ опасностей и установление мер контроля, руководствуясь требованиями стандартов FSSC 22000.
Разработка внутренних нормативных документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Разработка программ обучения и проведение обучения сотрудников по стандартам FSSC 22000.
Контроль системы менеджмента безопасности пищевой продукции, совместно с рабочей группой НАССР
Разработка чек-листов и проведение внутренних аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Участие в проведении и сопровождение внешних аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятии
Анализ информации, полученной на различных этапах производства, анализ причин, вызывающих ухудшение качества продукции, разработка и внедрение мероприятий по их устранению.
Мониторинг мер контроля, организация и проведение валидации мер контроля
Подготовка заключений о соответствии качества сырья и материалов, поступающих на производство.
Претензионная работа.
Осуществление санитарно-гигиенического контроля за выполнением требований действующего законодательства, санитарных правил и норм
Требования:
Не ниже среднего профессионального образования
Опыт работы по специальности менеджер по качеству или инженер-технолог в пищевой промышленности не менее 2-х лет.
Знание требований стандартов FSSC, IFC, BRC требований нормативной документации, законодательства РФ для пищевых предприятий, методов и методик контроля качества продукции
Условия:
Официальная зарплата, полный социальный пакет, зарплата без задержек 2 раза в месяц.
Размер оплаты труда обсуждается по итогам собеседования
График работы: 5/2 с 08-00 до 17-00.
Работа в экологически чистом месте - курортный поселок Зеленый город.
Доставка до места работы и обратно служебным транспортом (ст.метро Пролетарская, автост. Сенная, г.Кстово).