Су-шеф в дом кавказской кухни "Миван"

Ищем не просто повара, а сильного Лидера и Гаранта качества!

Дом кавказской кухни «Миван» - это больше чем ресторан. Это пространство, пропитанное духом гостеприимства, аутентичными ароматами и теплой, уютной атмосферой.
Мы растем и ищем в свою команду ключевого человека на кухне - опытного Су-шефа, готового разделить наши высокие стандарты.

Ваша Миссия:
— Обеспечивать безупречное качество и соответствие стандартам приготовления всех блюд кавказской кухни.
— Эффективно руководить командой поваров и помощников: ставить задачи и контролировать исполнение.
— Отвечать за соблюдение санитарных норм, техники безопасности и сохранности инвентаря.
— Активно участвовать в оптимизации рабочих процессов.
— Быть примером профессионализма, скорости и аккуратности для команды.

Мы ждем от Вас:
— Обязательный опыт работы Поваром/ Су-шефом в кухне ресторана.
— Лидерские качества: умение мотивировать команду, брать ответственность и принимать решения.
— Глубокое понимание ресторанных кухонных процессов и стандартов качества.
— Стрессоустойчивость, организованность и исключительная пунктуальность.
— Готовность погрузиться в тонкости и традиции кавказской кухни (опыт в этом направлении - большой плюс!).
— Ответственность, позитивный настрой и желание развиваться вместе с нами.
— Требовательность к себе и команде в сочетании с уважительным отношением.

Почему «Миван» - это Ваш следующий шаг?

— Работайте в атмосфере доверия и уюта: наш проект - это команда единомышленников, где ценят профессионализм и человеческие качества.
— Стабильность и забота: конкурентная зарплата от 340₽/час
— Официальное трудоустройство (ТК РФ).
— Удобный график работы 2/2 (с 9:00 до 23:00/00:00).
— Развозка персонала в конце смены.
— Расположение в самом центре города (ул. Ленина, 86).

Готовы возглавить кухонную команду в атмосферном проекте?

Если вы - опытный повар с амбициями, ищите место, где ваши навыки и лидерство будут востребованы и оценены по достоинству, - отправляйте свое резюме!

Откликайтесь на вакансию прямо сейчас!