Шеф-Повар Креативный Fort Vernyi

Ты не просто готовишь — ты создаёшь? Тогда тебе к нам!

Кафе Fort Vernyi Family — легендарное место с историей - это место с душой, атмосферой и амбициями. Сейчас мы ищем креативного, амбициозного и опытного ШЕФ-ПОВАРА, который готов вдохновлять и удивлять гостей новым авторским меню.

Направление кухни : Европейская и Национальная, также отличное владение блюд из морепродуктов!

Локация кафе «Fort Vernyi Family»: город Алматы, Алмалинский район, улица Толе би, 179Б

Что мы ищем:

• Креативного шефа с яркими гастро-идеями
• Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет
• Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные проекты, возможно участие в конкурсах, фестивалях)
• Умение разрабатывать концепции, прорабатывать блюда, работать с фудкостом (food cost)
• Лидерские качества и умение вести за собой команду
• Создавать ТТК

Что предстоит делать:

• Создать и внедрить новое оригинальное меню
• Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд
• Обучать команду, держать высокие стандарты
• Контролировать процессы кухни, закладки, подачу

Что предлагаем мы:

• Свобода в создании меню — Ваше имя может стать частью бренда
• Современное кухонное оборудование
• Сильная команда и поддержка со стороны собственника бизнеса
• Возможность реализации авторских идей
• Достойная оплата (обсуждается индивидуально)
• Гостеприимная атмосфера и преданные гости

Как откликнуться:

Присылайте своё резюме и портфолио (можно ссылкой) на:
- instagram профиль / email
- WhatsApp / Telegram

Условия:

• График работы плавающий 5/2 (время обсуждается при собеседовании)
• Оплата по итогам собеседования!
• Стабильная заработная плата (два раза в месяц)
• Официальное трудоустройство
• Дополнительный заработок от Кейтеринга
• Скидка -20% на меню по ресторану
• Скидка -20% на продукцию Кулинарии
• Обеды и ужины от компании
• Карьерный рост
• Официальное Трудоустройство!