Старший Ветеринарный врач цеха убоя и переработки мяса птицы

село Чунджа

Описание вакансии

ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.

Обязанности:

организация ветеринарной работы. ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы;
контроль за санитарно-гигиеническим состоянием в цехе;
выписка сопроводительных ветеринарных документов. Контроль ежедневной мойки и дезинфекции;
оформление и выдача сопроводительных документов на продукцию, выпускаемую цехом убоя и переработки птицы (удостоверение качества и безопасности продукции, ветеринарные справки, свидетельства и т.д.);
контроль условий хранения готовой продукции (температурный режим, дата изготовления, срок годности);
обеспечение должного санитарного состояния холодильных камер и вспомогательных помещений, инвентаря, ведение необходимой отчетности (журналов).

Требования:

высшее ветеринарное образование;
стаж работы по специальности не менее 1 года;
опытный пользователь ПК, 1С:Бухгалтерия;
кандидат должен знать – ветеринарное законодательство РК, ветеринарные и санитарные правила и инструкции, порядок мойки и дезинфекции на пищевом предприятии, технологию производства продукции птицеводства и требования к контролю их качества.

Условия:

работа в крупной и стабильной компании;
официальное оформление;
Развозка до места выполнения работы;
Оплачивается проживание и проезд (для иногородних работников);
Место выполнения работ: Республика Казахстан, Алматинская область, Уйгурский район, село Чунджа.