Су-шеф в ресторан «Северяне»
Су-шеф в ресторан «Северяне»
Москва, Большая Никитская улица, 12
Метро: АрбатскаяОписание вакансии
Обязанности:
Приготовление блюд, согласно технологическим картам
Инвентаризация 1 раз в месяц
В подчинении 4-5 поваров одной смены
В отсутствие шеф-повара брать управление кухни на себя.
Требования:
Опыт работы в данной должности от 1,5 лет
Уметь пользоваться тех. картами
Уметь работать в команде
Условия:
График работы 5/2
Ставка от 6200₽
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
- Обучение персонала
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан «Козловица» (м. Сретенский бульвар)
Total Group, группа московских ресторанов
Полный день
Москва
от 115000 RUR
Су-шеф в ресторан Кухня Полли (м. Стирогино)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
Москва
до 115000 RUR
