Повар в кофейню

Основные задачи:

• Приготовление завтраков и салатов в кофейне.
• Знание рецептуры основных современных соусов и кондитерских кремов.
• Разработка технологических карт и умение работать с готовыми.
• Декорирование и оформление.
• Приготовление заготовок.
• Проверка и оценка качества сырья.
• Проведение инвентаризаций.
• Распределение задач, контроль за соблюдением сроков и качества приготовления, маркировка продукции.
• Соблюдение условий хранения сырья, готовой продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности (товарное соседство и т.д.).

Требования к кандидату:

• Медкнижка, документы.
• Опыт работы: повар холодного цеха, повар-кондитер, работник кухни, повар, помощник повара.
• Уважительное отношение к продуктам, оборудованию и коллегам.

Будет плюсом

• Приветствуется, но необязательно:
• Инициатива.
• Творческие эксперименты.
• Желание привнести что-то новое.

Где?

• Новый престижный квартал в Раменках (ул. Василия Ланового, д. 5. ЖК «СОБЫТИЕ 3»).

Условия:

• Оплата почасовая, ставка - 500 руб/час.
• График работы 2/2 (обсуждается индивидуально). Время работы: будни с 07:00 до 14:00, сб/вс с 07:00 до 16:00.
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Обед+кофе за счет заведения.
• Дружный коллектив.

Как попасть к нам в команду?

• Пройти собеседование и небольшой тест практических навыков.