Шеф кондитер (заведующий производствам)
Шеф кондитер (заведующий производствам)
Екатеринбург, улица Малышева, 98
Описание вакансии
Обязанности:
- Работа в программе iikо
- контроль за наличием сырья
- Отработка и внедрение новых тортов, пирожных, десертов.
- осуществляет постоянный контроль соблюдения технологии приготовления , норм закладки сырья, санитарных требований и правил.
- составляет акт на списание .
- Участие в инвентаризации, занесение данных в программу iiko
Требования:
- Обязательное владение iiko
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Выплаты 2 раза в месяц
- Открытое и технологичное производство в центре города
Рассматриваем кандидатов с разным опытом работы.
Кандидаты с сопроводительным письмом рассматриваются в первую очередь.
Навыки
- Технический контроль производства
- Внутренний контроль
- Управление качеством
- Расчет себестоимости
- Умение принимать решения
- Учет товаров
Адрес
Похожие вакансии
Кондитер в ресторан Pro.Хинкали (Novikov group)
Хинкальная Урал
Гибкий график
Екатеринбург
до 120000 RUR
Кондитер (Заказная линия) на кондитерскую фабрику "9 островов"
Девять островов (Кондитерская фабрика «Девять островов»)
Сменный график
Екатеринбург
до 100000 RUR
Технолог / зав. пищевым производством (пекарня)
Фортуна Менеджмент
Полный день
Екатеринбург
до 90000 RUR
Полный день
Екатеринбург
от 70000 RUR
Кондитер-оформитель заказных тортов
Девять островов (Кондитерская фабрика «Девять островов»)
Сменный график
Екатеринбург
от 40000 RUR
