Управляющий грузинским рестораном

Мы рады представить Вам грузинский ресторан, который сочетает в себе уникальность интерьера, технологии кухни, современное оборудование и неповторимую подачу блюд.

Мы предлагаем Вам стать частью команды нового ресторана!

Ищем энергичного и ответственного и харизматичного управляющего для нашей команды с опытом работы на аналогичной должности от 5 лет!

Наши ожидания:

✅Грамотная коммуникация с командой (в том числе опыт - командообразования);

✅ Стратегическое планирование;

✅Своевременное обучение персонала;

✅Понимание процессов операционного управления;

✅Опыт работы в общественном питании на руководящих должностях;

✅Знание нормативной документации (ТК РФ, СанПИн к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);

✅Опыт управления коллективом.

Обязанности:

✅Контроль работы заведения (соблюдения норм санитарии, соблюдения стандартов и регламентов персоналом заведения (чек-листы)и тд;

✅Предоставление отчетности по выполнению плановых показателей;

✅Проводить мероприятия по обучению сотрудников и проведению тренингов с персоналом, нацеленных на повышение их квалификации, принимать участие в аттестации персонала;

✅Бюджетирование средств на расходы ресторана.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

✅Работу в развивающейся сети с опытными руководителями;

✅Возможность карьерного роста;

✅График работы 5/2 с плавающими выходными;

✅Скидки сотрудникам в ресторанах нашей сети;

✅Развоз после смены на корпоративном такси;

✅Оформление мед. комиссии за счет работодателя;

✅Оклад+KPI.