Повар 3 разряда

Должностные обязанности:

• Соблюдение технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
• Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения, признакам и органолептическим методам определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, полуфабрикатов; признаки недоброкачественности полуфабрикатов, блюд и изделий.
• Применение правил пользования сборниками рецептур на приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Презентация блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.
• Знание правил и технологий расчетов с потребителями.
• Оформление и подача (декорирования) национальных, фирменных блюд, блюд национальных (этнических) кухонь, в том числе при обслуживании специальных мероприятий, а также при обслуживании определенного контингента потребителей.
• Соблюдение профессиональной этики, стандартов внешнего вида и поведения, основ трудового законодательства, правил внутреннего трудового распорядка Общества, правил и норм по охране труда, производственной санитарии, противопожарной безопасности.

Требования к кандидату:

• Среднее общее образование и профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих
• Личная медицинская книжка
• Готовность пройти медицинский осмотр
• Доброжелательность, опрятность

Мы предлагаем:

• Высокий сервис, современное оборудование, работа в центре города.
• График работы: сменный.
• Место работы: ресторан «Металлург».
• Уровень дохода: 53989 руб.
• Оформление по ТК РФ.
• Отпуск 52 дня.
• Ежегодная компенсация проезда в отпуск.
• Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию.
• Ежегодная индексация заработной платы, ежемесячные вознаграждения, премии.
• Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя.
• Отдых детей сотрудников в оздоровительных лагерях Краснодарского края.
• Возможности обучения: собственный корпоративный университет, внешние учебные организации, бизнес-школы, лучшие эксперты и тренеры.
• Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность. профессионального и карьерного развития. В компании приветствуется перемещения и ротация между регионами присутствия, предприятиями Группы.
• Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, развитое волонтерское движение, молодежное сообщество, поддержка спорта и семейные мероприятия.