Менеджер

В Москве открылся новый ресторан SUBSTANCE — новое городское комьюнити от группы компаний Placebo/25, стоящей за рядом архитектурных, культурных и экспериментальных проектов в России, Азии и Европе.

SUBSTANCE — Это культурная точка притяжения, где проходят вечеринки с тщательно подобранным лайнапом, спешл-завтраки по выходным и активности в духе кофе-райдов совместно с Not Sporty Club. Бильярд, музыка, дружеский вайб, красивый интерьер, открытая барная стойка и еда в формате comfort food — ждут гостей на нашей гастроплощадке уже совсем скоро.

Начиная с 2015 года компания реализует свой план развития, открывая каждый год новый проект, тем самым расширяя географию и продуктовую линейку.
На сегодняшний день Placebo/25 это:

• LOFT HALL свыше 1900 проведенных мероприятий в 2024 году;

• Ресторан авторской кухни ​​​​​Madame Roche на ст. м. Павелецкая;

• Загородная площадка THE BIRCH;

• Ресторан авторской кухни ​​​​​Mr. Pinky в Санкт-Петербурге;

• Масштабные концерты Temple of Deer;

• Техно-фестивали MEDUZA;

• Бутик-отель Loft'el в Санкт-Петербурге;

Что мы ждем от тебя:

• Неиссякаемое желание к самосовершенствованию;
• Повышенную самоотдачу;
• Дружелюбие и коммуникабельность;
• Умение работать в команде ради достижения общих целей;
• Аккуратность;
• Высокие требования к своему внешнему виду;
• Опыт работы а-ля карт менеджером в ресторанах от 1 года;
• Владение навыками презентации блюд и концепции ресторана;
• Знание сервиса и техник продаж

Тебя ждут взамен:

• Крутая креативная команда;
• Возможность разностороннего карьерного роста (в профиле нашей команды огромное количество проектов);
• Бесплатное регулярное обучение тонкостям профессии и не только (тренинги, дегустации);
• Открытое руководство, которое готово прислушаться к нововведениям;
• Вкусное питание;
• Топовые вечеринки от создателей LOFT HALL и MEDUZA;
• 5 минут от ст. м. Авиамоторная;
• Полная посадка гостей;
• Тренинги по сервису, продажам и расширению среднего чека;
• Компенсация такси;
• Скидки для сотрудников;
• Ставка от 6000 руб/смена + %+ kpi
• Совокупный доход от 100 000 в месяц;
• График 2/2 или другой по согласованию с менеджером;
• Неформальные вечеринки и сезонные корпоративы