Бригадир горячего цеха в ресторан "White Rabbit"

White Rabbit — ресторан в Москве, открытый ресторатором Борисом Зарьковым и ставший флагманским проектом основанного им альянса White Rabbit Family. Концепция ресторана — современная русская кухня.

White Rabbit – обладатель звезды Michelin 2022!

White Rabbit – один из девяти ресторанов, удостоенных столь высокой награды. Гордимся командой ресторана и шеф-поваром Владимиром Мухиным. Наш секрет – в искренней любви к гостям и своему делу.

Условия:

• от 5500 - 6000 руб за смену (ставка обсуждается с каждым кандидатом в индивидуальном порядке);
• График работы: 5/2
• Работа в современной динамично развивающейся компании;
• Развитие в проекте White Rabbit Family под руководством шеф-повара Мухина Владимира;
• Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• Оформление ТК РФ;
• Выплаты стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс и зарплата)
• Питание и униформа;
• Прозрачный карьерный рост внутри компании.

  
  Обязанности:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам

• Контроль работы сотрудников на горячем цеху;

• Контроль качества входящего сырья;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

• Требования:

• Опыт работы в ресторанах от года;
• Коммуникабельность, ответственность, высокая самодисциплина;
• Умение работать в команде, желание учиться и развиваться в своей профессии.

Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!