Старший повар горячего цеха в ресторан IL Lago dei Cigni (Иль Лаго)

Il Lago dei Cigni - видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни. Обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Il Lago dei Cigni ищет в команду ​​​​​​старшего повара ГОРЯЧЕГО ЦЕХА (позиция паста) .

Что мы предлагаем:

• ставка за смену 5600 руб. + % от банкетов;
• оформление согласно ТК РФ;
• отпускные, больничные;
• доплата за выслугу лет;
• питание;
• служебная развозка.

Что мы ждём от Вас:

• приготовление блюд согласно ттк;
• контроль за подразделением;
• проведение инвентаризаций на своей станции;
• контроль качества сырья и и п/ф;
• контроль чистоты на рабочем месте и в цеху;
• умение слаженно работать в коллективе;
• морально устойчивый и ответственно относится к рабочим обязанностям;
• внимательность к технологическому процессу;
• приветствуется креативность и желание развиваться в профессиональном плане.