Начальник производства

1. Контроль и организация работы сотрудников

-Ведение табеля учета рабочего времени

-Планирование отпусков и закрытие вакансий для обеспечения бесперебойной работы

-Контроль и организация стажировки новых сотрудников

-Контроль за соблюдением техники безопасности и ведение нормативных регуляторов по охране труда.

-Контроль за соблюдением инструкции приема-передачи смен.

2) Контроль и организация работы оборудования

- Контроль основных параметров работы (анализ причин изменения)

- Организация и контроль ежесменного обслуживания, очистки всего оборудования

(Сита, магнитные сепараторы, камнеотборник, фильтра, аспирация, вентиляция)

- Организация оперативных ремонтных работ основного и вспомогательного оборудования

- Анализ причин выхода из строя оборудования (разработка мероприятий и предложений по предотвращению неисправности)

3) Контроль выполнения производственной программы

- Контроль параметров и объемов входного сырья.

- Контроль параметров и объемов готовой продукции (Жмых, Масло, Отходы)

- Контроль проверки и результатов лабораторных анализов

- Определение причин изменения результатов анализов.

- Контроль перемещения, отгрузки, хранения на складе готовой продукции (Масло)

4) Контроль содержания объекта и элементов

- Организация уборочных мероприятий (Завальные ямы, нории, бункера, бочки, самотеки)

- Организация и контроль наличия необходимых инструментов и вспомогательного материала для бесперебойной работы цеха

5) Взаимодействие с отделами

«Сырьевая служба», «Лаборатория», «Коммерческий отдел», «Служба Главного Инженера» для оперативного решения производственных задач.