Повар-универсал

Бизнес-парк «ГРИНВУД» — один из крупнейших бизнес-центров в Москве и Московской области.

Инфраструктура включает в себя: бизнес-центры; бизнес-гостиницу 4*; конгресс-центр с большим выбором помещений от VIP-переговорных до многофункциональных залов; отделения банков; центры оперативной полиграфии и деловых услуг; кафе и рестораны; фитнес-центр с бассейном; спа-салоном и многое другое.

Приглашаем в наш ресторан Повара - универсала!

Обязанности:

• Осуществление приготовления блюд, бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов в соответствии с утвержденными технологическими картами и рецептурой китайской и европейской кухни;
• Приготовление холодных закусок и салатов;
• Декорирование блюд;
• Контроль и соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Среднее-профессиональное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья;
• Исполнительность и умение работать в команде;

• Наличие медицинской книжки или желание ее оформить.

Условия:

• Место работы: Бизнес-парк "Гринвуд", 69 км МКАД (Митино, Химки, Путилково), от метро "Сходненская" бесплатный корпоративный автобус;
• Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
• График и время работы: 6/1, 5/2 (график обсуждается на собеседовании);
• Ресторан китайской кухни в Бизнес-парке "Гринвуд", бесплатное парковочное место;
• Бесплатная униформа;
• Бесплатное питание.