Повар-универсал
Повар-универсал
Москва, улица Ильинка, 9
Метро: Китай-городОписание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии
- с технологическими картами;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
- Соблюдение правил товарного соседства и санитарных норм;
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильных камерах;
- Умение работать с большой проходимостью, в режиме многозадачности, работа с технологическими картами;
- Участие в ежемесячной инвентаризации.
- Опыт работы от 1 года;
- Обязательно наличие подтвержденного среднего профессионального образования.
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Стабильная заработная плата;
- Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение по льготной цене.
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Санпин
- Умение работать в коллективе