Администратор в премиум ресторан (аэропорт Внуково)

Новый премиальный проект, расположенный в Аэропорту Внуково приглашает на конкурсной основе кандидата на должность «Администратора Smoking Lounge»

Основные обязанности:

• Поддержание бесперебойной работы Smoking Lounge и бара;

• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ;

• Подбор и развитие персонала;

•Table visit;

• Организация и поддержание сервиса премиального уровня;

• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

• Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;

• Выполнение поручений руководителя;

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера/администратора/хостес ресторана ( Москва) последние 2 года;

• Уверенный пользователь ПК, знание Р- кипер;

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса;

• Высокий уровень коммуникабельности, развития эмпатия, легкость и общении с людьми любого статуса;

• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;

• Готовность приступить к работе;

Условия:

• Работа в новом премиальном проекте, единственном на территории Международного аэропорт Внуково;

• Стабильность, прекрасный коллектив;

• Профессиональное развитие и карьерный рост;

• График: 2/2 ( день/ночь) или 1/3 ( сутки/трое);

• Выход: от 6000₽ + % от личных продаж + KPI за выполнение плановых показателей;

• Бесплатное питание;

• Официальное трудоустройство;

• Опыт работы: 1-6 лет;

• Рабочие часы: 12 и 24 часа;