Шеф-повар/шеф-пекарь

Шеф в ремесленную пекарню «Тепло Хлеба»

Привет! Мы — ремесленная пекарня «Тепло хлеба», и для нас очень важны качество и вкус выпечки.

Мы верим в то, что культура и ремесло – это в первую очередь люди, которые создают и работают каждый день. А для того, чтобы создать идеальную команду — главное совпадать по ценностям.

В основе нашей работы лежат: клиентоцентричность, честность, открытость и справедливость

И мы ищем тех, в ком эти слова вызывают отклик.

Чем предстоит заниматься (твой daily-трек):

• Обновление меню: Придумывать и внедрять новые позиции в меню - от идеи до витрины.
• Операционными процессами: Отлаживать и контролировать процессы так, чтобы каждая буханка , завтрак или краффин в нашей пекарне был таким же вкусным, словно его сделали вы сами.
• Делиться знаниями с командой: учить, поддерживать, заряжать любовью к выпечке.
• Формировать и контролировать бюджет: у команды всегда должны быть под рукой рабочие и исправные инструменты, это важно запланировать и отследить исполнение.
• Контроль качества: Следить, чтобы каждый продукт доходил до гостя идеальным: от закупа продуктов до витрины.

Мы ищем тебя, если ты:

• Видишь не проблему, а вызов. Сам(а) ищешь пути, а не ждешь указаний.
• Умеешь вести за собой - не титулом, а идеей и энергией.
• Внимателен(а) к деталям, но не зануден(дна). Понимаешь, что перфекционизм - для качества, а не для снобизма.

Что предлагаем (наш вклад в твой daily-формат):

• Зарплата от 100 000 ₽ + бонусы за результаты. Прозрачно и честно.
• График 5/2, но с гибкостью — мы за работу в удовольствие.
• Скидки 50% на всю выпечку и 100% на кофе — делитесь с близкими.
• Официальное оформление по ТК РФ.