Управляющий столовой
Управляющий столовой
Ханты-Мансийск, улица Ленина, 56
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы персонала столовых, руководство коллективом
- Контроль качества выпускаемой продукции, норм СанПин, всей сопутствующей документации.
- Взаимодействие с Заказчиком и с управляющей компанией по всем возникающим вопросам.
Условия:
- Релокация в г.Ханты-Мансийск (компенсация аренды отдельной квартиры, компенсация проезда)
- Трудоустройство, стабильная выплата зарплаты дважды в месяц.
- Возможность карьерного роста до заместителя директора по корпоративному питанию.
Требования:
-Опыт работы в сфере корпоративного питания обязателен!
-Опыт работы заведующим столовой, технологом, управляющим от 3 лет.
-Знание программ R-keeper, 1C ОБЯЗАТЕЛЬНО.
-Наличие медицинской книжки со свежими данными обязательно!
Навыки
- Управление производственным персоналом
- Организация мероприятий
- Управление производством
- Ресторанный менеджмент
- Охрана труда и техника безопасности
- R-Keeper
- Административное управление
- Общественное питание
- Умение планировать
- Ведение документации
- Проведение инвентаризаций
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Составление отчетности
- Планирование
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Организационные навыки
- Управление рестораном
- Кассовые операции
- Управление сотрудниками в регионах
- Администрирование
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством
БОУ г. Омска Средняя общеобразовательная школа №101
Полный день
Омск
до 26000 RUR
Полный день
Омск
от 60000 RUR
Руководитель сектора кафе и прилавочной торговли в Гипермаркет (70 лет Октября, 1)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Омск
от 57000 RUR
