Повар универсал
Повар универсал
Норильск, улица Бегичева, 3А
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд по меню
- работа на различных участках кухни (горячий цех, холодный цех)
- сборка и оформление блюд
- соблюдение СанПин
- взаимодействие с другими членами бригады
- опыт поваром в ресторане/кафе
- знание и умение применять на практике технологии приготовления блюд
- знание санитарно-гигиенических норм
- умение работать в команде
- опыт работы на нескольких станциях
- креативность и внимание в деталям
- ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
- график обговаривается, плавающие выходные
- иногородним предоставляем жилье
- питание
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
