Управляющий двумя кофейнями Gusto BAKERY

Gusto BAKERY — это уютная сеть кофеен, где каждый день начинается с аромата свежей выпечки и великолепного кофе!

Мы — ценители высокого качества во всем - начиная от эстетичного пространства заканчивая используемым сырьем. Сейчас активно растем и расширяем сеть, поэтому ищем в открытую и дружную команду управляющего, который возьмет руководство над 2 локациями формата "to go" - тц РемиСити (проспект 100летия) и тц Дружба

Что будет входить в обязанности:

• контроль работы локаций, сбор и анализ информации в цифрах о текущем состоянии дел;
• контроль выполнения план-факта по выручке и расходам;
• обеспечение укомплектованности штата (HR всегда поможет);
• проведение регулярных 1-1 встреч с сотрудниками для выявления точек роста;
• быть на связи и оперативно выезжать на локации при внештатных ситуациях;
• принятие управленческих решений и ответственность за результат;
• улучшение процессов и оптимизация работы;
• контроль новых запусков (выпечка, десерты, напитки): проверка знаний и информированности команды, контрольный чек.

Что мы предлагаем:

• удобный график работы 5/2 (выходные — воскресенье и понедельник);
• стабильный доход: оклад 70 000 рублей + KPI;
• лояльное руководство и поддержка;
• бесплатное питание за счет компании;
• скидку 50% на кофе и 15% на продукцию компании GUSTO;
• обучение и сопровождение во время стажировки;
• возможность обучения за счет компании;
• возможность карьерного роста внутри всех проектов GUSTO.

Что для нас важно:

• опыт работы в HoReCa на аналогичной или похожей должности.

Если ты готов взять ответственность за развитие нашей сети и разделяешь страсть к кофе и качеству — мы ждем тебя в команде!