Су-шеф в Kannam Chicken (Высотная)

Федеральная сеть Kannam Chicken ищет увлеченного су-шефа, готового стать частью нашей команды и поддерживать уникальную атмосферу на кухне в заведении на Высотной 2ж/1 (формат доставка+самовывоз).

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Обучение и наставничество сотрудников
• Соблюдение технологических карт и санитарных норм
• Контроль скорости и эффективности процессов
• Контроль чистоты и порядка на производстве

Что мы ждём от вас:

• Способность вдохновлять и обучать команду
• Контроль качества и соблюдение стандартов
• Умение выстроить работу кухни

Мы ценим, если вы:

• Владеете iiko
• Знаете правила хранения продуктов и работы с ними
• Умеете организовать эффективное рабочее пространство
• Стремитесь к развитию и готовы делиться опытом

Что мы предлагаем:

• Своевременные выплаты 2 раза в месяц
• Корпоративное питание
• Корпоративные скидки сотрудникам
• Карьерный рост и профессиональное развитие
• Возможность реализации вашего управленческого потенциала
• Участие в корпоративной жизни Enjoy Group
• Дружный коллектив единомышленников

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта!

Ключевые навыки

• Обучение персонала

• Работа в команде

• Поварское дело

• ТТК

• Технологические карты

• Общественное питание

• Ресторанный менеджмент