Су-шеф в корнер АРТЕЛЬ

Красноярск, улица Красной Армии, 10А

Описание вакансии

Мы приглашаем на борт в сети ресторанов 075 GROUP для нового кулинарного проекта - амбициозного и вдохновленного су-шефа!

Наш новый корнер - настоящий рай для любителей вкусной еды и приключений вкуса. Внутри всё блестит нержавеющим металлом, снаружи выглядит нарочито грубовато - облезлая сталь и деревянные поверхности создают ощущение домашней атмосферы с нотками индустриального шика. А сверху... внимание! У нас потолок украшен настоящими пряничными боксами - вся эта красота создаёт атмосферу волшебства.

Основной фокус нашего меню - недорогие азиатские пельмени и блюда, вдохновленные Востоком. Мы предлагаем качественные продукты по разумному ценнику, обеспечивая нашим гостям уютную атмосферу настоящей Азии прямо посреди города.

Ваша миссия:

- Бесперебойно руководить работой кухни, превращая процесс приготовления пищи в искусство.
- Контролировать качество каждой подачи блюда, доводя его до совершенства.
- Организовывать работу коллег, настраивая команду на максимальную эффективность и развитие новых идей.
- Обучать и наставлять поваров, передавая опыт новым поколениям кулинаров.
- Строго соблюдать санитарные нормы и технику безопасности, создавая безопасные условия для сотрудников и гостей.
- Поддерживать идеальный порядок на кухне, делая пространство чистым и комфортным для работы.

Что вам важно иметь?

- Настоящую страсть к кулинарному искусству и глубокую любовь к своей профессии.
- Опыт управления кухней и организации процессов в ресторане.
- Способность вдохновлять команду и мотивировать её достигать высоких результатов.
- Отличные организаторские способности и готовность брать ответственность за конечный продукт.
- Безукоризненный внешний вид и стремление поддерживать кухню в идеальной чистоте.

Чем мы можем заинтересовать именно вас?

- Работа среди единомышленников, увлечённых своим делом;
- Возможность перенять опыт лучших мастеров отрасли;
- Конкретные перспективы роста благодаря нашему успешному опыту (наши проекты стабильно занимает первое место в своей категории);
- Честная оплата труда: фиксированная ставка 350 рублей + 10 рублей благодарность за стаж работы;
- Удобный сменный график работы, позволяющий совмещать работу с личной жизнью: 2 /2 с 10-00 до 22-00 (пт / сб с 10-00 до 00-00)

Приятные бонусы:

- Корпоративная скидка на всё меню группы;

- Скидки у наших партнеров до 50%;

- Реферальная программа

- Мы в поиске талантов: + 10 000 рублей за успешный реферал;

- Доплата за наставничество;

- Питание на смене за счет заведения;

- Корпоративное такси после работы