Шеф-повар в пекарне Зое

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых позиций меню;
• Контроль качества продуктов и процесса приготовления;
• Организация работы кухни и управление командой;
• Проведение инвентаризаций и составление рабочего графика;
• Обеспечение соблюдения стандартов санитарии и безопасности;
• Взаимодействие с поставщиками и управление запасами;
• Обучение и координация сотрудников кухни.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности, энтузиазм и интерес к кулинарии;

• Умение работать в команде, обучать и наставлять сотрудников;

• Презентабельный внешний вид, грамотная коммуникация;

• Знание и навыки современных технологий приготовления блюд.

Условия:

• Фиксированный оклад - 180.000 в месяц, выплаты два раза в месяц;

• График работы - 5/2 с плавающими выходными;

• Скидки на продукцию компании, программа лояльности в заведениях-партнерах;

• Возможности для профессионального роста;

• Молодой амбициозный коллектив, комфортная атмосфера для работы:)