-Приготовление блюд, в соответствии с установленными стандартами качества.
- Соблюдение рецептур, технологических процессов и санитарных норм при приготовлении пищи.
- Контроль качества продуктов и готовых блюд.
- Организация работы на кухне, включая подготовку ингредиентов и поддержание чистоты на рабочем месте.
- Участие в составлении меню и разработке новых блюд.
- Взаимодействие с персоналом для обеспечения бесперебойной работы кухни.
- Соблюдение правил техники безопасности и охраны труда.
Требования:
- Опыт работы с европейской кухней от 1,5 лет;
- Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов;
- Знание правил эксплуатации профессионального оборудования
- Аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям
Условия:
- График работы: полная занятость с 11:00 до 23:00
- Оформление официальное по ТК
- Зарплата за смену 6000 руб. на руки
Центр международной торговли
Москва
до 130000 RUR