Руководитель службы питания в санаторий "Плисса"

Обязанности:

- Руководство службой питания санатория.

- Расширение ассортимента, разработка новых блюд.

- Подготовка предложений по сезонному обновлению меню.

- Подбор, обучение и развитие персонала службы питания.

- Контроль выпуска качественной продукции.

- Контроль соблюдения стандартов качественного обслуживания Гостей.

-Организация и контроль работы поваров, пекарей, официантов, кухонных рабочих.

-Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил соблюдение СанПиН.

Требования:

- Высшее профильное образование.

- Опыт организации питания в ресторанах, отелях, санаториях.

- Организаторские способности, лидерские качества.

- Желание развиваться в профессиональной сфере.

Позитивное мышление, творческий подход

Условия:

- доставка сотрудников осуществляется на транспорте санатория из города Глубокое;

- официальное трудоустройство;

- своевременная выплата заработной платы и аванса;

- дружный коллектив;

- полная занятость и соцпакет;

- возможно проживание на территории комплекса для иногородних;

- льготное служебное питание;

- график работы обсуждается индивидуально (вахтовый метод, полный день, сменный график, гибкий график);

-премии по итогам месяца.

Мы будем рады видеть в своей команде профессионалов своего дела, готовых приносить пользу и здоровье отдыхающим за достойную заработную плату!