Пиццер в итальянский ресторан OLIO (неаполитанская пицца, дровяная печь)

Привет! Меня зовут Иван, я шеф-повар в ресторане OLIO. Мы создаем уютное пространство с современной и по-домашнему вкусной итальянской едой. Наш секрет — в любви к аутентичным вкусам и внимании к деталям.

Мы растем и ищем в свою команду настоящего энтузиаста — Пиццера, который разделяет нашу страсть к Италии.

Чем предстоит заниматься:

Твои основные и самые вкусные задачи:

• Приготовление пиццы в дровяной печи — создание идеального теста, контроль температуры и получение того самого неповторимого вкуса и аромата

• Приготовление домашней пасты и равиоли с нуля — от замеса теста до создания начинок

• Работа на открытой кухне, где твое мастерство увидят и оценят гости

• Проведение кулинарных мастер-классов для детей — делиться своим мастерством, заряжать гостей эмоциями и создавать незабываемые моменты.

• Поддержание идеального порядка и чистоты на своем рабочем месте

• Участие в плановых инвентаризациях и заготовках

Что мы предлагаем:

• Ставка на время стажировки (1 месяц) — 300 ₽/час,после успешной стажировки — 320 ₽/час
• Ответственные выплаты 2 раза в месяц (15 и 25 число).

Уникальный опыт и развитие:

• Работа на настоящей дровяной печи — мечта любого пиццайоло

• Стажировки и обучение в лучших ресторанах-партнерах в Москве

Комфортные условия:

• График работы 4/2 с 11:00 до 23:00 (готовы обсуждать другие варианты на собеседовании).

• Работа на новой, отлично укомплектованной кухне с профессиональным оборудованием.

• Лаконичное и продуманное меню, где каждый пункт — это гордость

Полная забота о тебе:

• Бесплатное трехразовое питание.

• Удобная фирменная форма.

• Бесплатный развоз домой после смены.

Каким мы видим нашего кандидата:

Идеальный коллега для нас — это тот, кто:

• Имеет опыт работы на пицце-станции от 6 месяцев (или хотя бы минимальный базовый опыт и уверенные навыки — мы готовы учить!).

• Ответственный и трудолюбивый, с вниманием к качеству и чистоте.

• Горит итальянской кухней, хочет развиваться и осваивать новые навыки (например, в приготовлении пасты).

• Командный игрок, позитивный и готовый работать на общий результат.

Готовы испечь свою лучшую пиццу в OLIO?

Откликайтесь на вакансию или напишите нам прямо в WhatsApp [+ 79122315371 ] — мы расскажем все детали и договоримся о встрече.

С уважением и нетерпением жду нашей встречи на кухне
Иван, шеф ресторана OLIO 🫒