Менеджер ресторана в отель Калипсо by Undersun

Место работы: село Эстосадок

Обязанности:

• организация работы подразделения;
• знание кассовой дисциплины;
• набор и адаптация персонала;
• вывод персонала согласно загрузки;
• контроль работы сотрудников (графики и табеля);
• решение административных вопросов;
• встреча гостей в ресторане, общение с гостями;
• проведение банкетов, фуршетов, кофе брейков;
• анализировать рабочие показатели, работать с отчетностью и генерировать идеи, которые повысят эффективность ресторана;
• проведение инвентаризации

Требования:

• опыт работы менеджером F&B или старшего бармена
• работа в режиме многозадачности;
• значение сервиса;

Условия:

• Проживание и питание бесплатно;
• ЗП 80000 оклад + премия + % от продаж;
• график работы 5/2;
• Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Ждем ваше резюме!