Менеджер в Бутик-Отель, Адлер

❗❗❗Условия:

График работы: обсуждается на собеседовании, 2/2, с 8:00 до 23:00
Конкурентная заработная плата: 6000 руб./смена
Возможности для профессионального роста и развития.
Комфортные условия работы.
Дружный и профессиональный коллектив.
Бесплатное питание.

❗❗❗Обязанности:

Обеспечение безупречного сервиса
Открытие -Закрытие смены. Владение программ Ресторанного и Гостиничного сегмента.
Подбор и адаптация персонала
Создание атмосферы гостеприимства и радушия.
Встреча и размещение гостей,
Контроль работы СПА зоны
Управление командой официантов , барменов, Администраторов:, обучение, мотивация, контроль работы.
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное реагирование на жалобы и предложения.
Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида персонала.
Организация работы смены, составление графиков работы персонала.
Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения своевременного и качественного обслуживания.
Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и подсобных помещениях.
Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей.
Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса.

❗❗❗ Ожидания от будущего сотрудника :

Опыт работы менеджером ресторана, отеля ,администратором ресторана от 2 лет.
Отличное знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе.
Отличное знание в Гостиничном бизнесе.
Умение руководить коллективом и создавать позитивную рабочую атмосферу.
Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки.
Доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.
Знание английского языка (желательно).
Умение решать конфликтные ситуации.
Знание кассовой дисциплины.
Опыт работы с программой R-Keeper (желательно).
Активная жизненная позиция, клиентоориентированность.
Пишите. ответим всем заинтересованным!

Бутик-отель "МОНДРИАН" сайт: https://mondrian-sochi.ru/
соц. сети: https://t.me/hotelmondrian
https://vk.com/hotel.mondrian
https://www.instagram.com/hotel.mondrian