Шеф-повар
Шеф-повар
Ростов-на-Дону, Бодрая улица, 90
Описание вакансии
-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и организовывает его бесперебойную работу
-
направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- организация работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
-
составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение и хранение на пищеблоке, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.
-
среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
-
дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания,
-
стаж работы не менее одного года на четвертом квалифицированном уровне в основном производстве организаций питания
- оформление по ТК РФ
Навыки
- Пользователь ПК
- Контроль сроков годности
- Работа в команде
- Умение работать в команде
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар Sapore Italiano на Береговую
Sapore Italiano (ИП Кейян Гегам Каренович)
Ростов-на-Дону
от 120000 RUR
Заведующий производством (шеф-повар)
ГБУ РО Городская больница № 8 г. Ростова-на-Дону
Ростов-на-Дону
от 30000 RUR
Заведующий производством (шеф-повар)
Российские железные дороги
Ростов-на-Дону
до 56162 RUR
