Технолог (цех мясных полуфабрикатов и кулинарной продукции)

Приглашаем на работу ТЕХНОЛОГА в цех мясных полуфабриктатов и кулинарной продукции / ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС "КОРОНА" (Монтажников, 19).

Обязанности:

• контроль качества;
• контроль соблюдения технологии;
• контроль за рациональным использованием сырья и материалов;
• разработка и внедрение нового ассортимента;
• совершенствование технологии производства;
• обучение сотрудников новым принципам работы на технологическом оборудовании;
• ведение технологической документации.

Требования:

• профильное образование;
• наличие санитарной справки;
• опыт работы технологом в общественном питании/собственном производстве с мясом и мясными полуфабрикатами;
• знание технологии приготовления кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов, требований к качеству сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
• знание нормативных документов, регламентирующих выпуск продукции;
• знание санитарных правил и норм;
• соблюдение правил внутреннего распорядка, охраны труда, личной гигиены.

Условия:

• график работы 5/2 по 8 часов с 8.10 до 16.40;
• достойная и своевременная оплата труда, начисляется 2 раза в месяц на карточку;
• официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству РБ;
• материальная помощь к отпуску в размере средней заработной платы;
• 5% скидка на покупки в магазинах сети ТЦ "Корона" и ТЦ "Замок";
• служебная столовая;
• дружный коллектив;
• возможность профессионального роста;
• доставка на работу служебным транспортом от ст. м. Каменная горка и ст. м. Малиновка.

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:
Планируемое к замещению