Технолог-разработчик (соки, сиропы, лимонады, концентраты)

Мы производим полезные для здоровья напитки из российских ягод, овощей и фруктов - соки, нектары, морсы, топпинги и фруктово-овощные полуфабрикаты на современном европейском оборудовании, отвечающем всем мировым стандартам. В нашем ассортиментном ряду представлены сиропы, топпинги, основы для безалкогольных напитков, основы для морса, соусы и другие продукты.

Наша продукция известна и доступна к покупке в любом уголке нашей страны и стран зарубежья.

Уважаемые кандидаты! Место работы - г. Мытищи, ул. Угольная д. 4а. По данной вакансии нет и не будет удаленки, либо комбинированного графика. Только офис!!!

• Разработка новых и/или модификация существующих рецептур (в основном - сиропы, топпинги, соусы, лимонады);
• Тестирование в лаборатории, организация и проведение дегустаций, анализ результатов;
• Введение рецептуры в базу, расчет и оформление рецептур, отработка технологических режимов производства.
• Не часто - командировки на производство (г. Мценск Орловской области), на запуск новой линейки товара.

• Образование - желательно Высшее, по специальностям: биотехнолог, химик, технолог пищевых продуктов.
• Знания и навыки:
  Пищевая химия, биотехнология. Свойства функциональных и/или вкусоароматических ингредиентов, их поведение в пищевой системе. Принципы составления композиций, эффекты синергии. Технология производства сухих и жидких смесей пищевых ингредиентов. Нормативно-техническая документация (регламенты, стандарты, законодательные акты и пр.), регулирующие производство пищевых продуктов и использование пищевых ингредиентов. Методы анализа органолептических, физико-химических показателей пищевых ингредиентов. Хорошие сенсорные способности!

• Официальное трудоустройство;
• Достойная заработная плата, по итогам собеседования;
• Полностью "белая" заработную плату;
• График работы: пн - чт с 09:00 - 18:00, а в пт с 09:00 - 17:00;
• Работа в офисе в г. Мытищи, командировки в г. Мценск на производство;
• Достаточный уровень самостоятельности и доверия;
• Работа в сильной и дружной команде профессионалов;
• Бесплатная охраняемая парковка на территории работодателя;
• Скидки на продукцию компании;
• Участие в корпоративных мероприятиях;
• Вкусный чай и кофе с нашими продуктами.