Повар

В частный детский сад требуется опытный повар, знающий особенности детской кухни и умеющий вкусно готовить полезные блюда. Работа на полностью оборудованной новой кухне.

Обязанности:

- приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд и выпечки;

- раздача готовых блюд;

- еженедельный заказ продуктов (формирование списка);

- поддержание чистоты и порядка, мытьё посуды и инвентаря;

- контроль за сроками и условиями хранения продуктов;

- участие в снятии суточных проб;

- строгое соблюдение санитарных норм.

Требования:

- наличие санитарной книжки;

- аналогичный опыт работы в ДОУ от 1 года;

- профессиональное поварское образование;

- знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов в детском питании;

- знание технологии приготовления блюд;

-знание режимов тепловой обработки и других процессов приготовления пищи;

- коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Условия:

- работа по будням с 7.00 до 15.00;

- оформление по ТК, оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

-оплачиваемые больничные;

- работа в сплоченном коллективе и позитивной рабочей атмосфере.