Бар-менеджер

Привет! По причине активного расширения сети, открыта вакансия на позицию Бар-менеджера!

Немного о нас:

PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 60 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.

Задачи:

• Обучение: проведение тренингов, написание методических материалов, проведение проработок, контроль работы на местах

• Проверки АТО, проверки качества напитков

• Составление технологических карт, контроль остатков, разбор инвентаризаций

• Повышение квалификации сотрудников

• Контроль товарных остатков в ресторанах

• Ввод сезонных предложений, обновление меню

• Анализ продаж, проведение обучения по продукции категории "напитки"

• Контроль себестоимости

Пожелания к кандидату:

• Опыт работы в баре на должности бар-менеджер или старший бармен не менее 1 года

• Опыт ведения нескольких предприятий или сети

• Знание эргономики бара

• Знание ПК: iiko, 1С, Microsoft Excel, Google, Битрикс24

• Будет преимуществом знание английского языка

Условия:

• Заработная плата 100 000 руб. (оклад) + 30 000 руб./в месяц (премия по KPI).

• График работы 5/2 (разъездной характер работы, возможны командировки)

• Корпоративная карта «Тройка» с безлимитным проездом.

• Бесплатное питание

• Оплачиваемый отпуск

• Компенсация ЛМК

• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Нажмите "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе ;)