Технолог общественного питания/Бухгалтер - калькулятор

В команду ресторанов "15/86" приглашаем сотрудников, которые стремятся быть лучшими в своем деле и готовы вместе с нами развивать гастрономию нашего региона

Чем предстоит заниматься?

• Контроль нормы выхода и хранения продукции
• Корректировка ТТК, описание технологического процесса
• Контроль процесса приготовления и хранения П/Ф
• Контроль за выполнением программы производственного контроля, стандартов ХАССП и санитарно-правовых норм
• Составление технологических и станционных карт (ингредиенты и их количество, расчет калорийности, баланса БЖУ и т.д.)
• Инвентаризация, разбор
• Разработка технологических схем производственного процесса

Что мы ожидаем от сотрудника?

• Успешный опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет
• Знание программы iiko

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

• Скидка 50% на бизнес-ланч для сотрудников

• Медицинский осмотр за счет компании после 1 года работы в компании

• Дружный коллектив и наставничество

• Корпоративные и спортивные мероприятия

• Новогодние подарки для детей сотрудников

• Возможность роста и развития