Директор по развитию направления HoReCa

ООО «Лалибела Кофе» — кофейное производство полного цикла. Это значит, что из зелёного кофейного сырья, которое получаем из Африки, Южной Америки и Азии, мы делаем готовый продукт — зерновой и молотый кофе. В настоящее время ООО «ЛАЛИБЕЛА КОФЕ» выпускает линейки различных блендов натурального зернового и молотого кофе. Кроме собственной торговой марки LALIBELA COFFEE, компания выпускает торговые марки, для федеральных сетей, кофеен и других крупных клиентов.

В связи с совершенствованием направления HoReCa, у нас открыта вакансия руководителя по развитию направления HoReCa

Обязанности:

• Подключение новых клиентов кофейного сегмента HoReCa;
• Продвижение кофейного ассортимента, повышение эффективности и рентабельности продаж;
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами;
• Анализ рынка HoReCa;
• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий;
• Оптимизация бизнес-процессов в HoReCa;
• Развитие долгосрочных отношений с партнёрами;
• Контроль качества обслуживания;
• Увеличение прибыльности;
• Разработка стратегии развития;
• Улучшение показателей эффективности;
• Выполнение плана продаж направления HoReCa;
• Участие в разработке собственного сайта компании;
• Аналитика: продажи, конкуренты, тенденции, специфика.

• Опыт работы в сфере продаж ключевым клиентам HoReCa (федеральные дистрибьюторы, ресторанные сети) не менее 5-ти лет;
• Отличное знание сегмента HoReCa, понимание специфики канала сбыта, наличие результативной истории работы;
• Владение профессиональными знаниями по устройству кофемашин и сопутствующим оборудованием;
• Понимание специфики приготовления качественных кофейных напитков с соблюдением стандартов и технологий;
• Знание современных трендов и инноваций в кофейной индустрии, владение информацией о различных сортах кофе, их происхождении, методах обжарки и способах приготовления (Обязательно!);
• Понимание рынка и всех особенностей канала HoReCa;
• Знание MS Office, 1С;

Условия:

• Достойная заработная плата (оклад+KPI)
• Работа в стабильной компании

• Полная занятость

• Формат работы: гибрид или разъездной

• График 5/2

• Местонахождение офиса: г. Москва, г. Смоленск.

• Территориальный функционал не ограничен.

Особым преимуществом будет являться:

-опыт работы в компании, специализирующейся на обжарке кофейных зерен и их продаже;

-дополнительное образование по программе "Управление в гостиничном сервисе, ресторанном деле и туризме (HoReCa).