Заведующий производством мороженого

Привет! Вот уже 6 лет мы являемся небольшими производителями итальянского мороженого «Внуковы». Мы создаем джелато с низким показателем жирности, ягодные и фруктовые сорбеты, а также мороженое без сахара. Наше отличие — все сорта мороженого производятся из натуральных, цельных ингредиентов, без ароматизаторов и красителей.

В связи с расширением цеха мы ищем в свой коллектив ответственного ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ. С опытом работы.

Гарантируем:

— официальное оформление по ТК РФ;
— удобный график 5/2;
— выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
— скидки в компании.

Обязанности:

— приём и контроль качества поступаемого сырья;
— соблюдение технологии производства выпускаемой продукции;
— участие в разработке новых вкусов мороженого или других видов продукции;
— работа с 1С, ФГИС " Меркурий", 1С: ERP.
— контроль санитарного состояния цеха;
— содержание порядка в производственном цехе;
— обучение и развитие своей команды;
— проведение инвентаризаций.
— соблюдение требований внутреннего распорядка;
— планирование объемов производства;

Что мы ждём от соискателя:
— наличие опыта от 2-х лет на аналогичных должностях: шеф-кондитер, заведующий производством, шеф-повар;
— наличие медицинской книжки;
— знание 1С.

График работы:
5/2 с 8:00 до 17:00
(Индивидуальный график работы обсуждается на собеседовании).

Зарплата: 100.000₽ в месяц
Официальная заработная оплата труда.