Начальник смены (цех пивопроизводства и купажного участка)

DAMIRA BEVERAGES ENTERPRISE — динамично развивающаяся пивоваренная компания, открывающая новый современный завод в Ташкенте. Мы запускаем производство пива и прохладительных напитков, используя передовое оборудование и инновационные технологии.

Основная цель должности:

Обеспечение бесперебойной, безопасной и эффективной работы смены в цехе пивопроизводства и купажного участка с соблюдением производственных планов, стандартов качества и корпоративных норм, а также развитие и управление командой для достижения целевых показателей Компании.

Обязанности:

1. Охрана труда, промышленная и пожарная безопасность, экология

• Обеспечение строгого соблюдения норм охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, экологических стандартов.

• Организация безопасной эксплуатации оборудования, инструментов, химических веществ.

• Контроль применения СИЗ, процедур LOTO и безопасных методов работы.

• Проведение инструктажей, участие в оценке рисков и расследовании инцидентов.

• Контроль допуска подрядчиков и организация действий персонала при ЧС.

2. Контроль качества и соответствие стандартам

• Контроль качества выпускаемой продукции, выявление и устранение несоответствий.

• Соблюдение требований интегрированной системы менеджмента качества (ИСМ).

• Организация санитарных мероприятий в соответствии со стандартами Компании.

• Участие во внутренних, перекрестных и поведенческих аудитах.

• Расследование причин претензий по качеству от клиентов и поставщиков сырья.

• Разработка рабочих инструкций, процедур и документации по процессам.

3. Управление производственными процессами

• Планирование и выполнение производственных планов (объемы, производительность, OEE).

• Оптимизация работы оборудования, сокращение издержек, рациональное использование ресурсов.

• Устранение отклонений в технологическом процессе, сокращение потерь сырья и материалов.

• Участие в планово-предупредительных ремонтах (ППР), приемке ремонтов.

• Ведение отчетности, работа в системах MES, LMS, Монолит.

• Внедрение практик LEAN, TPM, Six Sigma, AI.

• Участие в Гемба-турах и внутренних проектах по улучшению процессов.

4. Управление командой

• Руководство сменой (участком), распределение обязанностей и контроль выполнения задач.

• Организация адаптации и обучения новых сотрудников.

• Планирование и контроль развития компетенций по матрице навыков.

• Контроль рабочего времени и дисциплины сотрудников.

• Замещение руководителя при необходимости.

• Поддержание корпоративных норм и вовлечение сотрудников в процессы улучшения.

5. Работа с оборудованием и техническое обслуживание

• Планирование и проведение ППР, организация внеплановых ремонтов.

• Первичная диагностика неисправностей, настройка оборудования.

• Участие в приемке ремонтов и запуске новой продукции.

• Работа на всем оборудовании цеха, обучение сотрудников работе с ним.

• Контроль технической исправности оборудования и соблюдения стандартов эксплуатации.

Требования:

• Высшее/среднее специальное образование (техническое/технологическое, пищевое производство, FMCG).

• Опыт работы от 3 лет в производственной сфере, желательно в пищевой промышленности.

• Опыт руководства сменой/участком от 1 года.

• Русский язык – свободно, английский – базовый (чтение документации).

• Уверенное владение MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook).

• Желателен опыт работы с MES, Монолит, PowerBI, AutoCAD.

• Знание систем менеджмента качества (GMP, ISO, HACCP), LEAN, TPM, Six Sigma, процедур LOTO.

• Лидерские качества, аналитическое мышление, внимательность, умение работать в условиях стресса.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Республики Узбекистан.

• Возможность профессионального обучения в России за счет компании.

• Медицинская страховка после прохождения испытательного срока.

• Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается на собеседовании).

• Работа в команде профессионалов.

• Работа в динамично развивающейся компании с современным производственным оборудованием.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

Если вы хотите принять участие в запуске масштабного завода и работать в амбициозной команде — присылайте своё резюме! Мы будем рады обсудить с вами возможности сотрудничества.