Начальник лаборатории (молочное производство)

Компания-производитель молочной продукции приглашает специалиста на позицию Начальника производственной лаборатории

Наши ожидания от кандидата:
- опыт работы от 2-х лет на пищевом/молочном производстве;
- высшее профильное образование;
- знания в области качества и безопасности пищевых продуктов;
- знание нормативных и методических материалов по лабораторному контролю качества продукции;
- знания технологических процессов и режимом производства;
- знание и понимание принципов НАССР и СМБПП, отраслевых норм и правил;
- знания оборудования лаборатории, принципы и правила ее эксплуатации, стандарты работы и технические условия;
- уверенный пользователь ПК

Что предстоит делать:
- организация проведения ф/х и микробиологических исследований сырья/ материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
- организация контроля соблюдения личной гигиены работниками производства;
- организация контроля санитарного состояния оборудования и производства;
- согласование и разработки технической и внутренней документации;
- работа по подготовке продукции к государственной аккредитации и сертификации;
- поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
- анализ и учет рекламаций, проведение служебных расследований, подготовка ответов по рекламациям;
- участие в проведении внутренних аудитов, подготовка отчетов;
- обучение персонала

Что мы предлагаем:
- оформление по ТК РФ с первого дня, бессрочный трудовой договор;
- доход обсуждаем с успешным кандидатом по результатам собеседования
- график 5/2 с 08:00 до 17:00;
- доставка из г.о. Коломна и обратно корпоративным транспортом;
- компенсация аренды жилья для иногородних