Руководство и управление складскими операциями: Организация и контроль приёмки, размещения, хранения, комплектации и отгрузки товаров категорий «фреш» и «заморозка».
Контроль температурного режима: Обеспечение строгого соблюдения температурных условий на всех этапах (от приёмки до отгрузки), чтобы сохранить качество и свежесть продукции.
Управление персоналом: Планирование смен, постановка задач, обучение и мотивация сотрудников, работающих в особых температурных условиях.
Оптимизация процессов: Повышение эффективности использования холодильных и морозильных камер, сокращение времени на выполнение операций и минимизация издержек.
Контроль и учёт: Обеспечение точности складского учёта, проведение инвентаризаций, контроль сроков годности и целостности товаров.
Работа с документацией: Ведение необходимой складской документации, формирование отчётов о движении товаров.
Обеспечение безопасности: Контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности на складе, особенно в условиях низких температур.
Что нам важно:
Опыт работы на руководящей должности на складе в сфере розничной торговли или логистики от 2-х лет.
Опыт работы с продуктами, требующими особого температурного режима.
Глубокое понимание складских процессов (WMS, адресное хранение).