Пекарь (хлебопекарное производство)

«Петергофские пекарни» — место, где создаётся настоящий хлеб.

Мы ищем опытного и ответственного Пекаря, который присоединится к нашей команде и поможет в создании качественных хлебобулочных изделий. Если вы увлечены своим делом, обладаете глубокими знаниями в области хлебопечения и стремитесь к профессиональному росту, эта вакансия для вас.

Чем предстоит заниматься:

• Полный цикл производства: Самостоятельное ведение технологических процессов — от замеса и формовки теста до выпекания, согласно установленным рецептурам и стандартам качества.
• Работа с оборудованием: Эффективное использование и поддержание в чистоте профессионального хлебопекарного оборудования (тестомесы, расстоечные шкафы, печи и др.).
• Контроль качества: Мониторинг каждого этапа производства для обеспечения идеального вкуса, аромата и внешнего вида готовой продукции.
• Соблюдение норм: Строгое выполнение санитарных норм и правил техники безопасности на рабочем месте.
• Поддержание рабочего места: Аккуратность и порядок на производстве как залог высокого качества и безопасности.

Что для нас важно:

• Опыт: Успешный опыт работы пекарем на производстве от 1 года.
• Компетенции: Глубокое знание технологии производства различных видов хлеба, сдобы и выпечки.
• Навыки: Уверенное владение техниками работы с дрожжевым и бездрожжевым тестом.
• Личные качества: Ответственность, внимательность к деталям, аккуратность, трудолюбие и искренняя любовь к своему делу.
• График: Готовность к сменной работе.

Что мы предлагаем:

• Высокая оплата труда: Стабильная заработная плата — 2 500 рублей за смену. Выплаты производятся без задержек.
• Официальное трудоустройство: Полное оформление по ТК РФ с первого дня работы, оплачиваемый отпуск и больничный.
• Профессиональное развитие: Возможности для обучения и повышения квалификации, доступ к новым технологиям и рецептурам.
• Комфортные условия: Предоставление качественной спецодежды, современное оборудование и удобное рабочее место.
• Командный дух: Работа в дружном коллективе профессионалов, где ценятся взаимная поддержка и уважение.

Если вы готовы создавать кулинарные шедевры, гордитесь своей работой и стремитесь к профессиональному росту, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру. Присоединяйтесь к команде "Петергофских пекарен" и станьте частью нашей вкусной истории!

Мы с нетерпением ждём встречи с вами и готовы обсудить возможности нашего сотрудничества!