Пекарь

Мечтаешь о работе в уютной атмосфере, где рождается настоящее кулинарное волшебство? Тогда тебе к нам!

Парадная Булка – это место, где каждый день создается свежий хлеб, ароматная выпечка и восхитительные десерты, которые дарят радость нашим гостям.

Мы ищем талантливых и увлеченных своим делом специалистов, которые готовы присоединиться к нашей дружной команде !

Условия :

- Заработная плата : 5.200р/cмена в первый месяц, далее - 5.500 р/смена.

Заработная плата регулярно индексируется. Оклад 82.500 р на руки указан из расчета 15 смен в месяц без учета переработок.Заработная плата в графике 5/2 без учета переработок - 115.500-121.000 р/месяц .

- Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.

-. Дополнительная почасовая оплата в случае переработки.

- Сменный график работы, рабочий день с 07:00 до 19:00 .

- Возможность брать подработки .

- Оплата стажировки с 4 дня .

- Стафф питание (завтрак и обед), чай/кофе -неограниченно.

- Официальное оформление по ТК РФ.

- Возможность выбрать наиболее удобную локацию из двух наших заведений : м.Черная речка, ул.Торжковская , д.20 или м.Площадь Ленина/м.Лесная, Полюстровский проспект, д.45.

Требования:

- Опыт работы пекарем от 1 года .

- Ответственность, профессиональный подход к работе .

- Аккуратность, дисциплинированность , пунктуальность .

- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

- Умение работать с разными видами теста, различными заготовками и пекарским оборудованием.

- Умение работать с разными видами закваски.

Обязанности:

- Полный цикл производства хлебобулочных изделий (замес,формовка,выпечка) разной сложности по ТТК.

- Работа по технологическим картам,соблюдение технологий и рецептур, оформление изделий.

- Полный цикл работы со слоеным тестом.