Технолог хлебобулочных изделий

Обязанности:

• Контроль и организация технологического процесса производства хлебобулочных изделий.

• Разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование существующих.

• Подбор и контроль качества сырья и материалов.

• Соблюдение технологии и стандартов качества продукции.

• Ведение необходимой документации, работа с нормативами.

• Обучение и консультация производственного персонала.

Требования:

• Профильное образование (технолог пищевого производства / хлебопечения).

• Опыт работы технологом хлебобулочных изделий будет преимуществом.

• Знание нормативной документации, технологий выпечки, рецептур.

• Ответственность, внимательность, организованность.

Условия:

• Официальное трудоустройство.

• Стабильная заработная плата.

• Возможности профессионального роста и обучения.

• Цех находится в р-н КЖБИ

• Заработная плата и условия труда оговариваются индивидуально.