Су-шеф повар

«Река & Песок» — это современная территория отдыха, расположенная в живописной Волго-Ахтубинской пойме, всего в 20 минутах от центра Волгограда.

Обязанности:

• Координация работы кухни;
• Составление графиков работы персонала;
• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Поддержание чистоты и порядка на кухне;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевой продукции;
• Управление запасами и контроль качества продукции.

• Опыт работы с полным циклом производства;
• Обязательный опыт работы в должности старшего смены/су-шефа;
• Опыт разработки блюд, сезонных предложений;
• Опыт работы на банкетах является преимуществом

• График работы 5/2: с 10:00 до 22:00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Конкурентная заработная плата, выплата 2 раза в месяц без задержек;
• Работа в красивейшем месте — на берегу Волги, в экологически чистой зоне.