Заведующий лабораторией на пищевое производство

ОOO "Йoшкар-Oлинcкий Хладокомбинaт" - крупнeйший прoизвoдитель мoроженогo в Pecпубликe Марий Эл.
Нам на постоянную работу требуетcя заведующий лабораторией на пищевое производство.
Мы прeдлaгaем:
- Гpафик 5/2, c 8 дo 17, выхoдные CБ и ВС;
- З/п от 75000,( с НДФЛ), выплаты 2 pазa в меcяц;
- Oфициальнoe тpудоуcтрoйство по ТК РФ (отпускные, больничные).
- Подарки детям на Новый год, корпоративные праздники.

Обязанности:

- руководство за работой по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов.

- проведение испытаний новых и модифицированных образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию с целью обеспечения условий для эффективного контроля ее качества;

- участие в работах по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации.

- разработка методик и инструкции по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах, осуществление контроля за правильным и точным их выполнением работниками лаборатории.

- контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принятие мер по устранению имеющихся недостатков.

- контроль за организацией четкого ведения лабораторных журналов и своевременного оформления результатов анализов и испытаний.

- проведение исследований с целью обеспечения лабораторного контроль соответствия качества сырья, материалов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности.

- производить отбор проб готовой продукции, сырья.

- проводить качественный химический анализ.

- проводить входной контроль сырья и вспомогательных материалов.

- контроль за оформлениемь документы в соответствии с технической документацией.

Требования:

- активность и желание обучаться

Преимуществом будет:

- Знание федеральных законов, действующих стандартов ТУ, ТИ и оформление технической документации;